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MINERALIDADE NO VINHO
Há alguns anos, li um artigo cientÃfico internacional, acerca da relação entre a matriz geológica do solo e a tipicidade dos vinhos. É um...
JORGE ROSA SANTOS
31 de dez. de 20202 min de leitura
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MEIA GAIOLA
A plataforma 'Meia Gaiola' destina-se à análise de vinhos numa linguagem divertida e acessÃvel para qualquer pessoa que gosta de Vinho....
FAMILIA ROSA SANTOS
20 de nov. de 20201 min de leitura
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HARVEST RESUME 2019
Mesmo em tempos difÃceis, estamos a trabalhar para levar até si, o melhor de nós. A nossa resiliência foi posta à prova e conseguimos...
FAMILIA ROSA SANTOS
2 de dez. de 20192 min de leitura
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TERROIR – AFINAL O QUE É?
O Terroir é definido como a soma de todos os elementos naturais, que moldam as caracterÃsticas de um vinho: o clima, solo e a topografia....
JORGE ROSA SANTOS
1 de dez. de 20192 min de leitura
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HARVEST RESUME 2018
É já em janeiro a primeira grande empreitada. Mais de 70 barricas de EXPLICIT tinto serão provadas, para saber se entram na próxima...
FAMILIA ROSA SANTOS
5 de dez. de 20182 min de leitura
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